Fideus de fons de nevera

Avui, quan anava a fer el dinar, m'he adonat que tenia la nevera plena de restes i verdura. Enlloc de preparar un plat nou i acumular més coses, he decidit utilitzar-ho tot. El que tenia era això:

Fideus

1 pebrot vermell

1pebrot   verd

2 cebes

1 pestenagues

300 g de salsitxes

1 cuixa de gall d'indi tallada a trossets 

Si no teniu fideus ( o qualsevol tipus de pasta) a la nevera, abans de começar feu el següent:               

Poseu l’aigua a bullir, quan hagi arrencat el bull, afegiu-hi els fideus el temps que posi al paquet.

Mentres tant, poseu la verdura a la cassola amb tres cullerades de oli .

Aneu remenant-ho  amb cullera de fusta 

Afegiu les salsitxes i el pit de gall d'indi. Quant estigi ben sofregit s'hi tira el tomaquet i una mica d’aigua.

Escorreu els fideus, barrejeu-ho  amb el sofregit, i si cal afegiu-hi una mica de sal.

Que aprofiti!!